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〒990-0031 山形県山形市十日町1-6-6

有毒植物による食中毒事件(1990-2017、山形県)

No. 発生
年月日
発生
場所








原因食品 主な有毒成分
31 2016.10. 7 東根市 1 1 0 ヨウシュヤマゴボウ フィトラッカトキシン
30 2016. 4. 9 天童市 2 2 0 スイセン リコリン
29 2016. 3.30 鶴岡市 1 1 0 スイセン リコリン
28 2015. 9.22 山形市 1 1 1 イヌサフラン(推定) コルヒチン
27 2014. 5. 7 村山地域 4 4 0 スイセン リコリン
26 2013. 5.20 鶴岡市 1 1 0 トリカブト アコニチン系アルカロイド
25 2012. 4.27 新庄市 1 1 0 スイセン リコリン
24 2012. 4.26 山形市 1 1 0 スイセン リコリン
23 2010. 5.16 東根市 1 1 0 ヤハズノエンドウ 青酸配糖体
22 2008. 7.11 山形市 3 3 0 ユウガオ ククルビタシン
21 2008. 5.14 鶴岡市 5 5 0 スイセン リコリン
20 2007. 4.11 南陽市 1 1 0 トリカブト アコニチン系アルカロイド
19 2006. 8. 5 新庄市 3 3 0 ヨウシュヤマゴボウ フィトラッカトキシン
18 2005. 5. 9 高畠町 1 1 0 バイケイソウ ベラトルムアルカロイド
17 2005. 5. 6 東根市 2 2 0 トリカブト アコニチン系アルカロイド
16 2004. 4.23 天童市 2 2 0 スイセン リコリン
15 2004. 4.15 真室川町 4 4 0 トリカブト アコニチン系アルカロイド
14 2004. 4.8 長井市 2 2 0 チョウセンアサガオ アトロピン
13 2003. 5.7 櫛引町 3 1 0 トリカブト アコニチン系アルカロイド
12 2002. 9.11 長井市 16 6 0 マレイン サポニン
11 2002. 6. 8 寒河江市 1 1 0 トリカブト アコニチン系アルカロイド
10 2002. 5.17 天童市 1 1 0 トリカブト アコニチン系アルカロイド
9 2002. 4.14 尾花沢市 3 3 1 トリカブト アコニチン系アルカロイド
8 2001. 5.19 酒田市 1 1 0 トリカブト アコニチン系アルカロイド
7 1999.10.26 大石田町 4 4 0 チョウセンアサガオ アトロピン
6 1998. 4.20 寒河江市 3 3 0 スイセン リコリン
5 1997. 5.17 米沢市 3 3 0 バイケイソウ ベラトルムアルカロイド
4 1995. 4. 9 寒河江市 2 2 0 ヨウシュヤマゴボウ フィトラッカトキシン
3 1992. 4.21 鶴岡市 1 1 0 トリカブト アコニチン系アルカロイド
2 1991. 4.22 戸沢村 2 2 0 トリカブト アコニチン系アルカロイド
1 1990. 4.15 高畠町 1 1 0 トリカブト アコニチン系アルカロイド


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